Салат из пекинской капусты с яблоком

Ингредиенты

Пекинская капуста — 200 г

Яблоки — 50 г

Сметана (или греческий йогурт) — 50 г

Лимонный сок — по вкусу

Соль, черный перец — по вкусу

Зелень — для подачи

• Б: 1.37
• Ж: 1.87
• У: 3.45

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления салата из пекинской капусты с яблоком.

Нарежьте пекинскую капусту полосками, не дорезая до самого конца, где основание белое и немного жесткое.

Выложите нарезанную капусту в салатник, добавьте туда натертое на терке яблоко. Сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. К тому же лимонный сок придаст салату отличный вкус и аромат.

Салат заправьте сметаной (или греческим йогуртом), добавьте все специи по вкусу и перемешайте.

Готовое блюдо сразу подавайте к столу. Добавьте свежую зелень и можете накрывать на стол. Салат из пекинской капусты с яблоком отличается сочностью и нежностью, имеет пикантный вкус и освежающий аромат.

Приятного вам аппетита!

Источник: iamcook.ru