![Оладьи из творога и сыра, с <!--more--/>чесноком и зеленью» src=»/wp-content/uploads/2024/03/900430e1d458687833ad45eca221db2f.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
</p>
<p>Нежное творожно-сырное тесто со свежей зеленью стоит приготовить на завтрак или перекус. Доступность продуктов и простота приготовления удивляют аппетитным результатом. Стоит поджарить эти румяные оладушки.</p>
<p> Продукты </p>
<p> Творог – 200 г </p>
<p> Сыр твёрдый – 50 г </p>
<p> Яйца – 2 шт. </p>
<p> Молоко – 50 мл </p>
<p> Мука – 4 ст. ложки </p>
<p> Сода – 0,25 ч. ложки </p>
<p> Чеснок – 0,5 зубчика </p>
<p> Укроп свежий – пару веточек </p>
<p> Соль – 1 щепотка </p>
<p> Масло растительное – по вкусу </p>
<p> Сметана (для подачи) – по вкусу </p>
</p>
<p>Пошаговый фото рецептОладьи из творога и сыра, с чесноком и зеленью </p>
<p> <img alt=]()
чесноком и зеленью» src=»/wp-content/uploads/2024/03/7801b96c341f0a37d99f49769cef5df7.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>
Подготавливаем продукты.
![Оладьи из творога и сыра, с <!--more--/>чесноком и зеленью» src=»/wp-content/uploads/2024/03/eac3c5cbf00bf6a7cedd696735759732.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
</p>
<p>Сыр натираем на мелкой тёрке.</p>
<p> <img alt=]()
чесноком и зеленью» src=»/wp-content/uploads/2024/03/832bbc368e0e86bd10ebb785c32e0510.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>
Зелень измельчаем.
![Оладьи из творога и сыра, с <!--more--/>чесноком и зеленью» src=»/wp-content/uploads/2024/03/ad11d85015927bab7d91c849da6ee959.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
</p>
<p>Чеснок пропускаем через пресс.</p>
<p> <img alt=]()
чесноком и зеленью» src=»/wp-content/uploads/2024/03/c39894f6347e361b70c007162ba2cc7b.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>
Яйца перетираем с творогом, солью, содой и мукой, чесноком, укропом и молоком.
![Оладьи из творога и сыра, с <!--more--/>чесноком и зеленью» src=»/wp-content/uploads/2024/03/64e6404791e4e0911c03296c29cc181d.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
</p>
<p>Добавляем в массу сыр, перемешиваем до однородности.</p>
<p> <img alt=]()
чесноком и зеленью» src=»/wp-content/uploads/2024/03/28665f31f7bf19517bf7e2dedf0ffe4d.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>
Тесто готово.
Можно сформовать из него круглые сырники-оладушки или просто выкладывать массу столовой ложкой.
![Оладьи из творога и сыра, с <!--more--/>чесноком и зеленью» src=»/wp-content/uploads/2024/03/163555dc30a13c9de12f94e6f5102419.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
</p>
<p>Выкладываем тесто на разогретую с растительным маслом сковороду и жарим 3-4 минуты, до золотистости.</p>
<p> <img alt=]()
чесноком и зеленью» src=»/wp-content/uploads/2024/03/c80d9deed20bbd7847deaac964239145.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>
Переворачиваем оладьи и продолжаем жарить ещё 2-3 минуты, до румяности и готовности.
![Оладьи из творога и сыра, с <!--more--/>чесноком и зеленью» src=»/wp-content/uploads/2024/03/1dc8e292e813d585c007651aff8ad828.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
</p>
<p>Оладьи из творога и сыра, с чесноком и зеленью готовы. Подаём их в горячем и тёплом виде со сметаной.</p>
<p> <img alt=]()
чесноком и зеленью» src=»/wp-content/uploads/2024/03/f03132f70a674ebe6c5e6a948bdfae74.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
