Конфеты из зеленой гречки
Ингредиенты
Зеленая гречка — 100 г
Финики — 100 г
Инжир сушеный — 5 шт.
Какао-порошок (или кэроб) — 2 ст.л.
Семена кунжута — 50 г
- Б: 9.4
- Ж: 9.54
- У: 45.18
Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Процесс приготовления
Соберите все необходимые продукты для приготовления шоколадных конфет из зеленой гречки и сухофруктов. Количество сухофруктов можно взять больше-меньше, а также заменить на доступные или любимые вами. Например, отлично подойдут курага, чернослив, изюм и другие.
Гречку промываем, заливаем холодной водой и оставляем замачиваться на ночь.
Затем откиньте ее на сито, промойте и дайте стечь всей лишней влаге.
Переложите в чашу блендера, добавьте сушеный инжир и финики без косточек.
Всыпьте какао-порошок или кэроб.
Измельчите все до однородной массы.
Из полученной массы слегка влажными руками сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в кунжуте. Также их можно обвалять в кокосовой стружке, измельченных орехах или какао-порошке.
Уберите конфеты из зеленой гречки в холодильник для стабилизации. Можно заваривать чай, кофе и подавать с конфетами.
Приятного чаепития!
Вот такая красота в разломе.
Источник: iamcook.ru
