Острая стручковая фасоль

Ингредиенты

Фасоль стручковая — 150 г

Томатный соус — 80 г (или помидор — 1 шт.)

Соевый соус — 2 ст.л.

Масло растительное — 1 ст.л.

Чеснок — 2 зубчика

Перец чили — 1 ч.л.

Сахар — щепотка

Вода — 2 ст.л.

Крахмал — 0,5 ч.л.

• Б: 2.29
• Ж: 4.85
• У: 6.21

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Острая стручковая фасоль готовится из таких ингредиентов.

В сотейник или сковороду налить масло, загрузить размороженную фасоль.

Жарить, помешивая, на среднем огне 5-6 минут.

Влить томатный соус, томить всё вместе 7-10 минут на среднем огне, иногда помешивая.

В соевый соус добавить измельчённый чеснок и перец чили.

Добавить крахмал и хорошенько перемешать.

Добавить соевую смесь в фасоль.

Проварить пару минут на медленном огне. Если масса сильно загустела, можно добавить немного воды.

Попробуйте соус на вкус. Возможно, потребуется добавить немного сахара. Я добавила и чёрный молотый перец.

Острая стручковая фасоль готова.

Приятного аппетита.

Источник: iamcook.ru