Сырный соус для начос

Ингредиенты

Масло сливочное — 20 г

Мука — 1 ст.л.

Молоко — 150 мл

Сыр — 100 г

Паприка копченая — щепотка

Перец чили — щепотка

• Б: 10.61
• Ж: 17.53
• У: 8.95

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Сырный соус для начос будем готовить из таких ингредиентов.

Масло и муку поджарить на сковороде, влить молоко и тщательно размешать, чтобы не было комочков.

Добавить сыр и, постоянно помешивая, варить на слабом огне, чтобы сыр равномерно и весь расплавился.

В конце добавить специи, соль и перец по вкусу.

Перемешать и убрать с огня.

Учтите, что соус при остывании будет густеть, и пусть изначально он лучше будет жиже.

Сырный соус для начос вкусен в тёплом и в остывшем виде.

Приятного аппетита.

Источник: iamcook.ru